cerveja Biritis (Foto: Divulgação)
Dezenove anos após a sua morte, Antônio Carlos Bernardes Gomes, o Mussum, um dos Trapalhões, continua aí fazendo sucesso nas redes sociais e nas estampas de camiseta, e agora estampará também rótulos e tampinhas de uma cerveja artesanal, a Biritis, criação de um dos quatro filhos do humorista, o empresário Sandro Gomes, 36 anos, com os sócios e amigos de infância Diogo Mello e Leonardo Costa.O lançamento está marcado para o dia 19 de agosto.
Inicialmente, a cerveja será vendida em garrafas de 600 ml apenas em bares e restaurantes de venda selecionados em São Paulo e no Rio de Janeiro, incluindo loja da quadra da Mangueira, escola de samba de Mussum.O plano dos sócios prevê uma produção de 50 mil litros até o final do ano e expansão gradual para outros estados. “Não é uma aventura. Não queremos que vire moda por dois, três meses e acabe. Estamos chegando para ser grandes”, diz Sandro Gomes.Ele explica que o que está sendo lançado no mercado é uma nova cervejaria, a Brassaria Ampolis, e que a ideia é com o tempo lançar outras cervejas no mercado. “Nossa intenção é que a Biritis não seja a única”, afirma. Na lista de candidatas para linha de cervejas que a empresa pretende lançar está Cacildis. Já ‘Mé’, segundo Gomes, está descartado, uma vez que já se trata de uma marca registrada de cachaça.O empresário, que atualmente trabalha como consultor na área de petróleo e gás, aposta na força da imagem do pai como principal estratégia de marketing. “Começar com um garoto-propaganda desse fica muito mais fácil. Quando tivemos a ideia da cerveja, falaram para a gente que poderia ser até ‘agua suja’ que iria vender, mas é claro que tivemos um grande cuidado com a qualidade”, diz.O sócio Diogo Mello conta que entre pesquisa e desenvolvimento da cerveja foram dois anos. A receita da bebida foi desenvolvida por André Cancegliero, da Cervejaria Urbana. A produção será terceirizada numa fábrica em Serra Negra, a 150 quilômetros de São Paulo.“Não é somente um projeto comercial, é uma homenagem ao Mussum feita com carinho pelo filho, que está colocando o rosto do pai no produto”, diz o empreendedor, que trabalha como publicitário.Cerveja tem apoio da família, diz filhoO filho de Mussum garante que recebeu total apoio e autorização dos irmãos para o lançamento da cerveja. “Essa foi a nossa maior preocupação para viabilizar a coisa. Todos toparam e assinaram. Estão ajudando até a encontrar os pontos de venda”, diz Gomes.Segundo ele, o lançamento da cerveja vai ser também o pontapé para uma maior controle do uso da imagem do pai, muitas vezes utilizada sem licenciamento. “Vamos começar a apertar o cerco um pouquinho. Já começamos a estruturar melhor e já assinamos até um contrato para uso em camisetas”, conta o filho do humorista.
Sandro Gomes, filho de Mussum (no centro), com os sócios Leonardo Costa (esq.) e Diogo Mello (Foto: Divulgação)
Sobre a relação da família com a cerveja, ele brinca que aprendeu com o pai a ser fã da bebida “desde a primeira beiçada”.
“Como eu era o caçula da casa, eu acabava sendo o escudeiro dele. Ele me chamava e dizia: ‘Pega a biritis lá para o papai’”, conta. Ele faz questão de destacar, entretanto, que o pai era rígido com os filhos. “Ele era sempre muito responsável quando estava com a gente”, diz Sandro Gomes, que tinha 17 anos quando o pai morreu.Biritis na MangueiraSobre o modo peculiar de falar de Mussum, que popularizou terminações “is” ou “évis”, o filho afirma que foi uma criação de Chico Anysio. “Pouca gente sabe, mas isso surgiu ainda quando ele começou no programa do Chico Anysio. Ele achou o meu pai muito engraçado e foi ele que pediu para colocar o ‘is’ no final das palavras”, conta.E a Biritis, como surgiu? “Essa resposta já é um pouco mais difícil, Mas a gente tem quase certeza que foi na Mangueira. Ele sempre criava coisas novas e isso saia com uma naturalidade impressionante”, relembra.Segundo os fabricantes, a cerveja Biritis é “uma exclusiva Vienna Lager”, de baixa fermentação, feita com malte importado, com cor alaranjada e será vendida a partir de R$ 15.
Por Darlan Alvarenga, do G1, em São Paulo