Quem não gosta de assistir a um filme acompanhado de uma boa pipoca? Ela é um ótimo aperitivo para várias situações, como por exemplo, as sessões de cinema no fim de semana. Rápida, barata, bastante simples e muito saborosa, a pipoca pode ter os mais variados gostos e acompanhamentos, o que faz sua versatilidade aumentar, ainda mais, para acompanhar o paladar das pessoas e mudar conforme a situação. Dentre as várias possibilidades tem a pipoca doce com leite ninho.
A versão doce é amada por várias pessoas e existem muitos jeitos de ela ser feita e, praticamente, todos são um sucesso. Até porque, pipoca doce traz uma nostalgia da infância e da época que as pessoas se lambuzavam com a conhecida e inesquecível pipoca rosa.
A versão doce é amada por várias pessoas e existem muitos jeitos de ela ser feita e, praticamente, todos são um sucesso. Até porque, pipoca doce traz uma nostalgia da infância e da época que as pessoas se lambuzavam com a conhecida e inesquecível pipoca rosa.
No caso da pipoca doce com leite ninho, ela ainda é doce, mas um pouco diferente. Isso porque, ao invés de usar um corante rosa, a calda é de leite em pó. Quem compartilhou a receita dessa delícia foi o chef Dalton Rangel, do Miró Gastronomia, que fica no Jardim Paulista.
Pipoca doce com leite ninho
Ingredientes
- 1 xícara de milho de pipoca
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- Leite em pó a gosto
Modo de preparo
Colocar óleo e a pipoca em uma panela e mexer sempre para o milho estourar bem.Preparar a calda, em uma panela separada, com água e açúcar.
Ferver até chegar ao ponto de fio e colocar a calda sobre a pipoca.
Adicionar o leite em pó e misturar tudo.
Desligar o fogão, esperar esfriar e servir.
Seguindo esses passos simples a pessoa terá uma pipoca doce com leite ninho deliciosa para servir aos seus convidados ou apreciar sozinha enquanto assiste um filme, série, novela, ou apenas curte um momento.
Fonte: Estadão
Imagens: YouTube
Via Fatos Desconhecidos
